ぴりっとお酒もご飯も進む、鱈の親子焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鱈は甘塩のものを使う場合は酒、塩は必要ありません。そうでない場合は酒と塩をして冷蔵庫で一晩寝かせておきます。
明太子は皮からはずします。 - 2 鱈の表面に明太子を塗り魚グリルで７，８分。表面に焼き色がつき中まで火が通ったら完成です。
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- 料理名
- 鱈の明太子焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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