スロークッカー、イカとこんにゃく煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イギリスで手に入るイカはすべてお掃除もされてしまっていて小さいものばかりです。日本の新鮮なイカの場合は内臓を載り除いて、下処理をして輪切りにしてください。
- 2 こんにゃくは塩でもんで熱湯をかけます。しょうがは千切りにします。
- 3 スロークッカーに材料をすべて入れたらローモードで6時間、放置します。
- 4 出来上がってもとける食材が入っていないので保温で放置しておいても大丈夫です。
きっかけ
面倒くさいので放置できるスロークッカーが活躍してくれています。買い物にもいけるし、なぜか硬くならずに味がしみます。
おいしくなるコツ
長めに置くほうが味がしみておいしいです。
- レシピID:1970006554
- 公開日:2013/05/13
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