サイリウム、小麦ふすまで磯部焼き風。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- サイリウム 大さじ1
- 小麦ふすま 大さじ2
- 水 200ml
- 粉末だし 小さじ1/2
- 煎りゴマ 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 海苔 1枚
- #付けるよう醤油 大さじ2くらい
作り方
- 1 レンジで使える容器にサイリウム、小麦ふすま、水、出汁を入れよく混ぜます。
- 2 レンジで30秒加熱、しっかりもう一度かきまぜます。
- 3 ６等分にしたら、まるくひらたくし、ごまをまぶし、醤油を塗ってフライパンでやきます。
- 4 サイリウムは熱が加わるとダラーとなりますが、醤油の香ばしい香り、焼き目をつけたいので焼きます。
- 5 両面焼いたら６等分したのりを巻きます。
- 6 お醤油をつけながらいただきます。
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- カテゴリ
- おやき
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
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「UKモモグラモのご飯の日記」
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