白なすと韓国かぼちゃの厚揚げ梅だし煮♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
※厚揚げは縦に半分、横に4〜5等分にカットし、笊に入れて熱湯をかけ油抜きする。
※白なすは皮をむき一口大に、かぼちゃは種とワタを取り一口大にカット。 - 2 鍋に1、◎を入れて煮立たせてから弱めの中火で5分煮たら薄口醤油を加えてさっと煮たら完成。
関連情報
- 料理名
- 厚揚げの梅煮
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