かつおのたたき、ごぼう、こんにゃくの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
こんにゃく、ごぼうは細切りにします。
かつおのたたきは薄く切ります。 - 2 鍋に水を入れたらこんにゃくとごぼうを入れて数分煮ます。
- 3 だし入り味噌、ごま油、麺つゆを溶きます。
- 4 中華麺は茹でて湯切りし、器に入れ、3を注ぎます。
- 5 かつおのたたきをトッピングし、マヨネーズを掛け、ねぎを散らします。
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