子供に食べさせたい！野菜たっぷり☆お好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニンジンとジャガイモと牛乳をブレンダーにかけて液状にする。
※すり下ろしでもOK
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2
1cm角に切ったキャベツ、みじん切りにした長ねぎ、☆印の材料をボールに入れる。
※いわし粉がない場合は、顆粒の鰹だしでOK。加塩タイプの場合は、材料の塩を抜くか半量にしてください。
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3
1と2をよく混ぜる。
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4
熱したフライパンにサラダ油をしき、生地を流し込む。
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5
蓋をして、弱めの中火で3～4分焼く。
焼き目が付いたら裏返す。
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6
蓋をせず、弱火で5～6分焼く。
火が通ったら、お皿に乗せる。
お好みソース、鰹節、青海苔、マヨネーズをお好みでかける。
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- 料理名
- お好み焼き
チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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山芋でなく、だいたい家にいつもあるジャガイモを使っています。
おやつにもオススメです。