あさりとトマトのソーメンチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- 2 あさりは砂抜きしてよく洗っておく。
- 3 トマトは小さいさいの目に切る。
-
4
フライパンに油を熱して1を炒める。
香りがしてきたら2と3と酒を加えてふたをしてあさりの口が開くまで加熱する。 -
5
鍋に湯を沸かしてそうめんを袋の表示通りゆでる。
冷水に取りよく洗って水けをきる。 -
6
4に5と塩を加えて炒め合わせたら器に盛る。
こしょうをふる。
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