ドラゴンフルーツのはちみつしょうが炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ドラゴンフルーツ大 半分
- はちみつ(安い合成でOK) 15g
- 生しょうが 1g
- サラダ油 4cc
- しょうゆ 0.5cc
- 水 5cc
- わらびもち粉 1g
作り方
- 1 (上がドラゴンフルーツ全景です。重さは320gありました)
- 2 ドラゴンフルーツの皮をむき、8ミリほどの厚さにカットします。生しょうがは冷凍庫から出し、20分後にフライパンに押し付けてしょうが汁を絞ります。そのフライパンにサラダ油とはちみつ、
- 3 しょうゆを入れて弱火でかき混ぜ、すぐにドラゴンフルーツを加え軽くかき混ぜ、1分後に別皿で溶かしておいた、わらびもち粉と水の溶液を加えて出来上がり。
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