ピリ辛山椒こんにゃく レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 こんにゃくは5センチの短冊に切って真ん中に切れ目を入れ、ねじりこんにゃくにする
- 2 分量外のたっぷりのお湯を沸かして1をさっとゆでる
- 3 フライパンで2をからいりして水分を飛ばす
-
4
鍋に3と★を入れて火にかけ、蓋をして弱火で20分煮る
そのまま味が染みるまで置く
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