優しい味の金平ごぼう レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそげ取り、ささがきにして水にさらす
- 2 人参は皮を向いてスライスし、5mm幅にカット
- 3 フライパンに水を切った1と、2を入れごま油を全体に絡め、蓋をして中火で5分加熱する
- 4 蓋を取り、醤油・みりん・砂糖を加えて水分を飛ばす様に炒める
- 5 最後にすりゴマを混ぜて完成!
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- きんぴらごぼう
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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