もう一品に^-^寄せ鍋風煮物 レシピ・作り方

もう一品に^-^寄せ鍋風煮物
  • 約10分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
家にあまった食材でもう一品に^-^

材料(2人分)

  • もち巾着 4つ
  • 人参(薄切り) 少量
  • キノコ類(しめじ、しらたき、エリンギ) 1~2パック
  • 薄切り豚肉 200g
  • お麩 6~8個
  • ☆だし汁 400cc
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 お麩は水を含ませてからしぼっておく。
    ☆を鍋に入れて煮立てる。
    沸騰したら、具材全部を入れて、柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 味見して、味が足りないようなら、塩、みりんなどで調整してください^-^

きっかけ

家にあまった食材でもう一品に^-^

おいしくなるコツ

さっと煮るだけで、おいしいダシが具材から出て、おかずの一品になります^-^

  • レシピID:1900003889
  • 公開日:2011/08/15
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カテゴリ
ちゃんこ鍋寄せ鍋
料理名
煮物
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