豚肉とピーマンだけのチンジャオロース風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豚肉は１ｃｍ幅にします。塩コショウしビニール袋にいれ片栗粉をまぶしシェイクします。
-
2
ピーマンは縦半分に切って、種とヘタを取り、豚肉に合わせて細切りにする。
-
3
【調味料】を作ります。
ボールに材料をあわせ混ぜましょう。 -
4
フライパンを用意し１の豚肉を炒めます。火が通ったら２のピーマンをいれ、直ぐに３の調味料をいれ強火にし、絡めましょう。
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5
４の照りが出てきたら火を止めて皿にもりましょう。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- チンジャオロース風
杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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タケノコ無しでも全然ＯＫ