しめじたっぷり♡ハッシュドビーフ レシピ・作り方
材料(8皿分人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りに、しめじは石づきを取って割きます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、牛小間切れ肉も入れて炒めます。
- 4 水とコンソメ顆粒を入れて15分くらい煮込みます。途中、アクを取ります。
- 5 火を止めてルーを割り入れて溶かします。
- 6 ケチャップも入れて、弱火で、とろみがつくまで混ぜながら煮込みます。
- 7 器にごはんをよそい、6をかけたら完成です。
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kawacchi
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