簡単で美味しい！ あんかけ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料
   上記掲載

   

2. 2 キャベツはざく切りにします。
   ピーマンは太めの千切りにします。
   人参は短冊切りにします。
   キクラゲは食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 テフロン加工のフライパンを使用する時は、豚バラから油が出るので油は使いません。
   豚バラ肉 むきエビを炒めます。

   

4. 4 火の通りにくい人参 ピーマン キャベツ キクラゲ もやしの順に炒めます。

   

5. 5 めんつゆ 大さじ4を入れて水200ccを入れて沸騰させます。

   

6. 6 一旦火を止めて大さじ1の片栗粉を水で溶いて混ぜます。
   再び火をつけて、とろみがつくまで炒めます。

   

7. 7 完成です。