ホットサンドメーカーで骨付き鶏もも肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 骨付き鶏もも肉の皮のほうに、ホークなどで刺して皮が縮まないようにする。

   

2. 2 骨付き鶏もも肉の両面に、香味ソルトガーリック＆オニオンと黒コショウを適量振りかけます。

   

3. 3 ホットサンドメーカーを熱して薄くサラダ油を塗って、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。

   

4. 4 ホットサンドメーカーの蓋をして中火で、様子を見ながら焼いていきます。

   

5. 5 ホットサンドメーカーを裏返して、さらに様子を見ながら焼き上げます。

   

6. 6 完成です。