コリンキーとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- コリンキー 1/4個
- キリクリームチーズ ３個
- レモンオリーブオイル １回し
- レモン汁 小さじ２
- ブラックペッパー 適量
- ドライパセリ 適量
作り方
-
1
コリンキーの種を取り除いて、スライサーでスライスする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。 - 2 クリームチーズを角切りにして、ボールに入れる。
- 3 レモンオリーブオイルを回し掛けて、レモン汁を加えて和える。
- 4 ブラックペッパーを振って、味を整える。
- 5 お皿に盛り付けて、ドライパセリを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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