息子が作る夫の豚こま丼弁当 レシピ・作り方

息子が作る夫の豚こま丼弁当
  • 5分以内
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
舞茸で嵩ましをした、中年用のお弁当

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • ごま油 適量
  • チューブのにんにく 3cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚こま 100g
  • 舞茸 1/3パック程度
  • 焼き肉のたれ 大さじ2
  • ごま 2つまみ

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにする。

    舞茸はほぐす。
  2. 2 フライパンにごま油を熱して、チューブのにんにくを加える。

    玉ねぎを炒める。

    玉ねぎがしんなりしたら、豚こまを加えて炒める。
  3. 3 豚こまにほぼ火が通ったら、舞茸を加えて炒める。
  4. 4 焼き肉のたれを加えて絡める。

    絡んだら、火を止める。
  5. 5 お弁当箱にご飯をよそって、④を乗せる。

    ごまを振ったら出来上がり!!

きっかけ

夫のお弁当作りが面倒だから息子に託してみました(^-^;

  • レシピID:1850027386
  • 公開日:2024/03/09
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カテゴリ
お弁当のおかず全般まいたけ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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