糖質オフ！マヨネーズなしでも美味しい生おからサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
薄切りベーコンまたはハムを細切りします。薄切りベーコンを使う場合は、フライパンで軽く炒めます。
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2
玉ねぎはみじん切りに、人参は千切りします。玉ねぎ、人参は少量の水を足し、ラップをかけ電子レンジで６００W×約3分加熱します。
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3
キュウリは輪切りにし、塩もみします。しんなりしたら、軽く水で洗い、絞ります。
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4
ボウルに、生おから、１、２、３と塩コショウ・飾り野菜以外の材料を入れ混ぜます。
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5
塩・こしょうで味を調え、飾り野菜をトッピングしたら出来上がり。
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神縁美優希（えにしみゆき）
なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。
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