ほっこり♡あおさとお揚げのお汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- あおさ １５０g
- お揚げ １枚
- あごだしの素（顆粒） 大さじ１と１／２
- 水 １L
- 塩 少々
- 人参 １／５本
作り方
-
1
あおさはザルに入れて、サッと水洗いしておきます。
-
2
お揚げはトースターで５分程焼いて、１センチ角に切ります。
人参は２ミリ幅の半月切りにします。
-
3
鍋に水を沸かし、あごだしの素と２の人参、１のあおさを入れて一煮立ちさせます。
-
4
３に２のお揚げを入れて、最後に塩で味を調えて、できあがりです♡
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