お弁当にもやし。カレーナムル レシピ・作り方

お弁当にもやし。カレーナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
寒がりじじぃ
寒がりじじぃ
もやしの独特のにおいがないからお弁当にも堂々登場。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしは平たい耐熱皿に広げて、レンジに3分かける。かけすぎ注意。
  2. 2 水気を切ってから、ごま油を回しかける。混ざったらカレー粉、塩、胡椒をし、色が均一になるまで混ぜる。
  3. 3 お好みで、醤油を。

きっかけ

ちょっとくたびれたもやしがあって

おいしくなるコツ

もやしを水っぽくゆでないということと、ごま油をしっかりとまぶしてから味付けすることで 時間がたっても歯ごたえのある和え物になりますよ。

  • レシピID:1850000698
  • 公開日:2011/02/18
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カテゴリ
もやし
料理名
もやしのカレーあえ
寒がりじじぃ
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つくったよレポート(1件)

  • ころん2199
    ころん2199
    2014/05/25 22:05
    お弁当にもやし。カレーナムル
    綺麗な色で、食卓が華やかになりました。美味しかったです(^ ^)

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