お弁当にもやし。カレーナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もやしは平たい耐熱皿に広げて、レンジに3分かける。かけすぎ注意。
- 2 水気を切ってから、ごま油を回しかける。混ざったらカレー粉、塩、胡椒をし、色が均一になるまで混ぜる。
- 3 お好みで、醤油を。
きっかけ
ちょっとくたびれたもやしがあって
おいしくなるコツ
もやしを水っぽくゆでないということと、ごま油をしっかりとまぶしてから味付けすることで 時間がたっても歯ごたえのある和え物になりますよ。
- レシピID:1850000698
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしのカレーあえ
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ころん21992014/05/25 22:05綺麗な色で、食卓が華やかになりました。美味しかったです(^ ^)