さっぱりきのこ レシピ・作り方
材料(1人分)
- しめじ(しいたけ エリンギなどでも) 半房
- ポン酢 大さじ1
- 練り辛子 少々
作り方
- 1 きのこは、小房に分けてレンジか、鍋で火を通す。ゆですぎないように。
- 2 容器にポン酢と辛子を入れてよく混ぜる。
- 3 2に1のきのこを入れて和える。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- きのこのおひたし
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え!と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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