千切り大根と塩昆布の浅漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根をスライサーで千切りに。
アタッチメントを替えてきゅうりを輪切りにします。 -
2
スライサーのまま塩昆布を加えてシェイクして5分置き、水気を絞ります。
醤油を加えて盛り付け、おぼろ昆布を乗せました。
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関連情報
- 料理名
- 千切り大根と塩昆布の浅漬け
週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』
男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑
料理を始めたのは大学生の頃。
和洋中とどれも好きで作ります。
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