アスパラとゲソのこってりバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゲソは気になる程度の吸盤をこそげとり、長い足は半分に切り、２～３本ずつに切り分けます。
-
2
アスパラの下の固い部分をポキっと折って、気になるはかまを包丁でとります。
5ｃｍくらいにカットします。 - 3 フライパンを熱し油をひきアスパラを１分炒めます。
- 4 次にゲソを加えてさらに１分炒めます。
- 5 合わせておいた★マークを入れて蓋をし１分間蒸します。（中火）
- 6 蓋を開け強火にし、バターを加えて、水分がなくなるまで炒めて完成です。最後の方はフライパンを振りながら炒めてタレを照りよく絡めます。
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のなひか2015/04/01 22:04
美味しいです♡ ご馳走さまでしたっ(^○^)
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美味しいよ～＾＾
この分量は小鉢感覚で２人前と書きましたが、メインで食べる場合は１人でぺロリです（＾ｖ＾）