乾物トリオDEひじき煮 砂糖不使用 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじき、高野豆腐、干し椎茸はそれぞれ水に漬け完全に戻しておきます。ひじきは10分、高野豆腐は1分、干し椎茸は1日水に漬けます。
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2
高野豆腐は小さ目の短冊に切ります。椎茸は食べやすい大きさに切ります。
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3
圧力鍋にごま油とひじきを入れ炒め、馴染んだら高野豆腐、刻んだ椎茸、椎茸の戻し汁、調味料を入れ加熱します。
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4
中火で3分加圧し自然冷却します。
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- ひじき煮
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ノウズミニマム2012/04/15 22:30
砂糖なしでも充分o(^-^)o美味しかったです！
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