長ネギとザーサイのそうめんチャンプルー♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そうめんを固めに茹でます。
- 2 流水で洗い、ザルに上げ、水気を切ります。
- 3 ザーサイは、水に浸して塩抜きし、細く切り分けます。
- 4 長ネギは、斜めに切り分けます。
- 5 フライパンに、ごま油を引き、長ネギ、ザーサイを加え、炒めます。
- 6 しょう油、鶏がらスープの素を加え、炒めます。
- 7 水気を切ったそうめんを加えます。
- 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。
- 9 出来上がり〜♪
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