炒め水菜のお浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜を用意します。

   

2. 2 水菜は、4㎝程の長さに切り分けます。

   

3. 3 ボウルに、薄口しょう油、みりん、白だしを入れ、混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンにごま油を引き、水菜を加え、炒めます。

   

5. 5 しんなりするまで炒めたら、火を止めます。

   

6. 6 炒めた水菜を、③のボウルに加えます。

   

7. 7 水菜をよく浸して、冷蔵庫で冷やします。

   

8. 8 器に盛り付け、白ごまをふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪