朝食メニュー☆ 「もやしのケチャ炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もやしは使う前に10分ほど水に漬けます。ザルに開けてしっかり水を切っておきます。
ウィンナーは１個を４つに斜め切り、ニラは根元を切り捨て３cm程度にざく切りします。
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2
フライパンを火にかけ油をひいて熱くなったらウィンナーを中火で炒め、焼き色が付いたらもやしを投入、軽く塩とコショウを振ってフライパンを振りながら10秒ほど炒めます。
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3
ニラとケチャップ、味の素を加えて全体に絡めたら火を止めます。
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4
皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- もやしソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 炒め物
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