いんげんの味噌ごま和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いんげんの筋を取り除き、3等分くらいに切ります。
-
2
塩を加えて沸騰したお湯にいんげんを入れて、沸騰したら3分程度茹でます。
ザルにあげて水を切ります。 - 3 ボールに味噌、すりごま、砂糖、みりんを加えて混ぜ合わせます。
- 4 ペースト状に混ぜます。
-
5
いんげんを加えて混ぜ合わせます。
出来上がり。
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