小松菜と豆腐煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜はさっと下ゆでし、ざるにあけます。
木綿豆腐は柔らかければ水切りし、硬めであればそのまま、食べやすく切ります。 - 2 鍋に白だし、水、木綿豆腐、水気を絞った小松菜を入れ火にかけます。
- 3 沸いたら中火で、10〜15分煮たら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 小松菜と豆腐の煮物
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