お弁当に☆きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきし、酢水につけます。人参は細切りします。
- 2 フライパンにごま油をひき、水切りしたごぼう、人参を炒めます。油が馴染んだら、調味料を入れます。
- 3 中火弱で、炒め煮します。水分がとび、野菜が、柔らかくなったら、火をとめ、すりごまを散らして、出来上がり。
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- お弁当 煮物、作り置き、 おばんざい、おつまみ、 煮物、根菜
- 料理名
- きんぴら
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