人参と冬瓜の豚ロース巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参と冬瓜を豚ロースの幅に合わせて細切りにする。
- 2 豚ロース肉に塩胡椒・ガーリックパウダーを適量振る。※バットに広げて30cmくらい上から振りかけるとまんべんなく出来ます。
- 3 豚ロース肉に細切りにした野菜をきつめに巻く。
- 4 巻き目を下にしてフライパンに並べ、転がしながら全体に焼き目をつけていく。
- 5 焼きあがり2分前くらいに料理酒を回しかけ、仕上げる。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き
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