切り干し大根と大豆の梅マヨ炒め レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
【下準備】
切り干し大根は水に浸けて戻し、水気をしっかりしぼる(長い場合は切ります)
梅干しは種をとって包丁で細かく叩く - 2 フライパンにマヨネーズを入れて弱火にかけ、沸々してきたら切り干し大根を入れて炒める
- 3 マヨネーズが半透明になったら大豆、梅干しを入れて炒めあわせ、めんつゆをからめれば出来上がりです
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