あったか~とろっとろ*冬瓜の炊き合わせ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 冬瓜は5センチ角程度に切り、鶏肉、椎茸、厚揚げは一口大に切る。
- 2 鍋に*を入れ、1で準備をした食材を入れ火にかける。
- 3 沸騰したら、中火で約30分煮込む。(調味は、それぞれのご家庭で加減してください)
- 4 冬瓜に味がしみ込んだら、器に盛って出来上がり!
きっかけ
炊きおかずが作りたくて、家にあったものでつくりました(^^)
おいしくなるコツ
事前に干し椎茸を戻し忘れた場合、分量の水を沸かし、干し椎茸を入れて弱火にかけると、その他の食材を準備している間に戻せます。
- レシピID:1760000060
- 公開日:2010/10/16
関連情報
- カテゴリ
- うり(瓜)
- 料理名
- 冬瓜の煮物
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