アサリとニラの酒バター蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 砂抜きしたもの 250g
- ニラ 4センチ幅に切る 100g
- にんにく スライス 1かけ分
- バター 大さじ半分
- 酒 100ml
- コショウ 少々
作り方
- 1 土鍋にあさり、ニラ、にんにくスライス、バター、酒を入れて蓋をする。
- 2 あさりが開くまで加熱し、全体を混ぜ合わせ、仕上げにコショウをかける。
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