アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄くスライスする。
にんじんとピーマンを千切りにする。 - 2 タッパーなどの容器で★を混ぜ、1を漬けておく。
-
3
アジを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
フライパンに5mmくらい油をはって熱し、アジを揚げ焼きする。(途中で上下をひっくり返す。) - 4 3を2に漬けて、冷蔵庫で味をなじませる。
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- 料理名
- アジの南蛮漬け
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