小松菜と白菜の豆乳シチュー。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ざく切りにした白菜、小松菜、えのき、いちょう切りにしたにんじんを鍋に入れ、水を80㏄くらい入れ火にかける。
- 2 野菜に火が通ったら、コンソメ、白みそ、しょうゆ、砂糖、塩こしょうを加え、10分くらい煮込む。
- 3 豆乳を加えて弱火で温める。
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- 豆乳スープ
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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