骨までやわらか イワシの生姜煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- イワシ ９尾
- コンニャク 1/2枚
- ●生姜（チューブの物） ５cm分
- ●水 １カップ
- ●砂糖 大さじ１
- ●酒 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●しょうゆ 大さじ２
作り方
-
1
イワシは頭と内臓を取り除き、きれいに洗う。
コンニャクは手綱コンニャクにしておく。 -
2
圧力鍋に●の材料を入れて火にかける。沸騰したら、コンニャクとイワシを入れて蓋をする。沸騰したら弱火にして１５分加圧する。
そのまま冷めるまで放置しておく。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシの生姜煮
yuyu1092
９歳と２歳の子供がいます。料理は好きで毎日楽しく料理しています。
４人家族で５００円の晩御飯を目指して節約しています。
毎日のメニューはブログに載せています。-> http://www.attain-ms.co.jp/OneCoin/
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