鶏のトマトクリーム煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ナスは乱切りにして水にさらす。玉ねぎはくし型切り、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
鶏肉は１口大に切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れる。両面に焼き色がついたら、ナスと玉ねぎを入れて炒める。
全体に油がまわったら、つぶしたトマト缶、水、コンソメを入れて煮る。 -
3
野菜がやわらかくなってきたら、しめじを入れ、牛乳、塩、こしょうで味をととのえる。
最後にブロッコリーを加える。器に盛り付けて、粉チーズをふる。
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yuyu1092
９歳と２歳の子供がいます。料理は好きで毎日楽しく料理しています。
４人家族で５００円の晩御飯を目指して節約しています。
毎日のメニューはブログに載せています。-> http://www.attain-ms.co.jp/OneCoin/
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