★”ヨシダグリルのたれde もも照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ２切れ
- サラダ油 適量
- ヨシダグルメのたれ ３０ｃｃ
- 黒コショウ(あれば) 少々
作り方
- 1 鶏肉は厚いところは切り開いて厚さを均一にし、フォークでところどころブスブスし、火がとおりやすく、味がしみこみやすくする。
- 2 厚めのビニール袋に鶏肉とヨシダグルメのたれを入れてもみこみ、１時間以上漬けこむ。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から中火で焼く。
- 4 焦げ目が付いたら裏返して弱めの中火にしてじっくり火をとおす。
- 5 あれば黒コショウをふって器にもって、完成。
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