オレンジ風味クッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ほのぼのミルク
オレンジの香りがふんわりして、学生の時に彼に作ったクッキーです。オレンジ風味が珍しく、最初はん？と思ったみたいですが、はまってました♪
材料（２～４人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- コーンスターチ １５ｇ
- ベーキングパウダー 小１／４
- マーガリン（またはバター） ６０ｇ
- 粉砂糖 ６０ｇ
- 卵 １／２
- コアントローまたはグランマニエ 大１
作り方
- 1 ボウルにバターを入れてホイッパーでクリーム状に練る。砂糖を加えて白っぽくなるまですりまぜる。
- 2 １に卵、コアントローを加えてさらにまぜる。
- 3 ふるいあわせた粉を２～３回わけて切るようにまぜる。
- 4 生地が柔らかいようなら搾り袋に入れて1口サイズに絞り出す。少し硬いようだったら丸める。（今回はちょっと固めだったので手で丸めました）
- 5 １７０度のオーブンで１２～１５分薄い焼き色がついたらできあがり。
-
6
ちなみに子供達がそのあとデコってたのがこちら。沢山デコった後速攻すべてがなくなってました。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
ほのぼのミルク
娘っちは小学校に、息子っちは幼稚園に。
初めての誰もいない平日。寂しい・・・とりあえずしばらくは掃除にあけくれます。
さて。お昼ですが、どうも誰もいないので適当になりがちです。適当の中にもヘルシーを目標に簡単かつ安上がりな食事を目指します。
夕飯につきましては、今は旦那様を知らずにダイエットさせちゃうぞ作戦を決行中。野菜ばかりの料理を日々思案。がんばるぞ～！
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