ゴボウとささみ水菜のサラダ レシピ・作り方

ゴボウとささみ水菜のサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
JHENI
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水菜が苦手な方でも食べやすい!

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • 水菜 1束
  • ささみ 1枚
  • a塩 少々
  • a酒 大さじ1
  • bすりごま 大さじ2
  • bマヨネーズ 大さじ2
  • b砂糖 小さじ2
  • b味噌 小さじ1
  • b醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ささみは筋を取ってフォークなどでプスプスと穴を開ける!
    耐熱皿にささみとaを入れふんわりラップをし600wで3分ほどチン!
    火が通って粗熱が取れたら指でさいておく!
  2. 2 ごぼう、にんじんを千切りにしたっぷりのお湯で湯がく!
    水気をしっかり切る!
    水菜は5cm幅にカット!
  3. 3 ボウルにbを入れささみ、2を合わせお皿に盛ればできあがり!

きっかけ

水菜を使ったサラダを作りたかった

おいしくなるコツ

特になし

  • レシピID:1690022293
  • 公開日:2023/03/23
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カテゴリ
水菜サラダにんじんごぼうサラダごぼう水菜
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