+ポッカレモン❤茗荷&パプリカでポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
-
1
芋をフォーク等で潰しつつ、マヨと混ぜる。大きい皮は取り除く。
*芋が温かい内に、マヨと混ぜる。 -
2
キュウリを薄い半月切りにして、塩をまぶしておく。
*塩は、洗い流さないで利用。 - 3 パプリカは、薄い千切りにし、茗荷は小口切りの要領で切り、ほぐす。
- 4 2.に3.を合わせ、ポッカレモンをかけて、絞る。1.に混ぜる。
きっかけ
定番おかずのアレンジ。
おいしくなるコツ
良く使われる人参は、生の皮付きは避けたかったので、キュウリ多めで歯応えをアップさせています。 茗荷の代用は、意識しないでスパイスや胡椒を使うと、普段のポテサラになってしまいます。
- レシピID:1650025600
- 公開日:2024/03/10
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません