フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他) レシピ・作り方

フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
フレンチシェフの知人が、材料を買って来て作ってくれたサラダです。ドレッシングは、白ワインを加えて作っていました。今では私のレパートリーのひとつです❤・・❤

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンを1cm幅程度に切って、油したフライパン弱火で色が付くまで炒める。
  2. 2 ミョウガを小口切りし、3つ位の長さにカットしたクレソンと混ぜ皿に乗せる。トマトは縦4つに切って飾る。
  3. 3 1.をオイルごと2.にかける。ドレッシングをかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

フレンチのシェフをしている知人が作ってくれて以来、私のレパートリーのひとつになりました。

おいしくなるコツ

手作り新鮮ドレッシングで作る場合は、酢10cc、オリーブオイル10cc、塩コショウ少々、砂糖ひとつまみで作ります。格段に美味しいです。慣れれば、これを含めて5分で出来ます。

  • レシピID:1650006391
  • 公開日:2014/09/14
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ前菜・サラダ5分以内の簡単料理クレソンみょうが
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料理名
フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他)
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つくったよレポート(8件)

  • ニシツノメドリ
    ニシツノメドリ
    2022/09/10 21:28
    フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他)
    いつもと一味 違うサラダが作れて とても美味しかったです(^o^)
  • うちのもっくん
    うちのもっくん
    2022/06/12 19:41
    フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他)
    ベーコンとトマトの甘みとクレソンとみょうがの苦みと辛みが絡み合って、手作りドレッシングがまとめる感じで、ほんと美味しかったです! 家族からも最高評価でした!
  • 千笑まま
    千笑まま
    2021/09/18 14:54
    フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他)
    とっても美味しかったです!また作ります♪
    ご馳走さまでした!
  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/07/19 01:26
    フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他)
    ルッコラで作りました。美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2017.04.07 18:51

    楽天レシピ様

    いつもありがとうございます❤・・❤

    今後も、簡単おいしいレシピを投稿したいなと思っていますので、宜しくお願い致します♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.04.07 14:54

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月18日(火)のPickupレシピコーナーに、ジョン・リーバスさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2015.04.24 00:16

    ひゃっほー♪
    お世話になります❤・・❤

  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2015.04.23 22:30

    警部!

    パンレシピのコメ、ありがとう♪
    お返事書いたので、捜査の合間にどうぞ!

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