紅鮭&小松菜&エリンギで❤白ワイン蒸し♪（塩胡椒） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 紅鮭 １切れ
- 白ワイン ２０cc（少なくて大丈夫）
- 小松菜 小１株位
- カットえりんぎ（楽です） ひと掴み
- 塩胡椒（挽きたてオススメ） 適量
作り方
- 1 グリルで鮭の皮側に焼き色を付ける。火加減は強め。
- 2 小松菜を食べ易い長さに切って、ワインを入れたフライパンにエリンギと入れる（中央に鮭を置くスペースを空けておく）。塩胡椒を振る。
- 3 １．をフライパンに移し、胡椒のみ振る。蓋をして、中火で点火。ワインが、ほぼ無くなったら出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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