豚ひき肉とレタスのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水気をよく切っておく。
- 2 にんじんは皮を剥き、短冊切りにする。
- 3 ●を全て混ぜ合わせて、タレを作っておく。
- 4 フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
- 5 豚ひき肉に火が通ったらにんじんも加えて、さらに炒める。
- 6 にんじんがしんなりしたら、手順3で作ったタレの半量を加える。
- 7 タレが馴染んだらレタスを加えて、さっと炒める。
- 8 全体に油が馴染んだら残りのタレも加える。
- 9 よく混ぜ合わせ、タレが全体に絡んだら出来上がり。
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ピリ辛タレが絡んでご飯がすすむ炒めものです♪