５分！？蕪とシメジの味噌汁♪（生姜チューブ&一味） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆水 ２００cc
- ☆和風だし ７g（大匙１位）
- ☆生姜チューブ ３，４cm
- カブ（皮の黒い所は剥く） 半個
- しめじ（見栄えが良いが、代用可） 1/3パック位
- カブの茎（代用可） １本
- 味噌 大匙半位
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 小鍋に☆を入れ、中火で点火。カブをイチョウ切りで、切れた順に加える。シメジを、ほぐしながら加える。カブがおよそ煮えたら、３cm程度に切った茎を加える。
-
2
中火のまま、おたまに乗せた味噌を、計量したスプーン等で鍋の汁を使って溶く。
*持ち手が鍋外なら、熱くない。 - 3 器に移し、一味を振る。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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夢シニア2022/10/10 18:36
こんばんは～♪
かぶの甘さと生姜で
身体もぽかぽかで美味しかったです(+_+)
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