鮮やか爽やか❤ヘルシーぶっかけうどん♪(ビアハム) レシピ・作り方

鮮やか爽やか❤ヘルシーぶっかけうどん♪(ビアハム)
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
細麺を使うと、何故かボリューム的にも美味しそう♪ビアハムは色も綺麗なので良く利用しています❤・・❤

材料(1人分)

  • 細うどん(他の麺でも) 1人分
  • 茹でる為の水(少なめでOK) 700cc
  • 冷凍コーン ひとつかみ
  • ぶなしめじ 親指と中指の輪位
  • ビアハム(他のハムでも) 1枚
  • 大葉 3枚
  • 茗荷 1つ
  • めんつゆ お好み量

作り方

  1. 1 水とコーンを鍋強火にかけ(蓋をする)、沸騰したら麺を入れる(蓋を取る)。根元を切り落としたシメジをバラバラにして加える。かなり泡立つようなら、火を弱めて茹でる。
  2. 2 大葉は細く千切り。茗荷は斜め切り。ハムは半分にしてから5つ程度に切る(ほぐしておく)。
  3. 3 1.をザルにあけ、菜箸で湯気が消えるまで流水で洗う。ハムを混ぜる。お皿に移す。中央に大葉を乗せ、茗荷を乗せる。食べる時にめんつゆをかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

ヘルシーで栄養面でも少し考えて、爽やかなうどんを作りました。

おいしくなるコツ

包丁を洗う手間を省く為に、ハムは最後に切っています。

  • レシピID:1650007915
  • 公開日:2015/08/23
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カテゴリ
ぶっかけうどん昼食の献立(昼ごはん)ごはんのおもてなし料理100円以下の節約料理冷やしうどん
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料理名
鮮やか爽やか❤ヘルシーぶっかけうどん♪(ビアハム)
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