ホットケーキミックスでモチモチ柚子お焼き（卵なし） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ＊ホットケーキミックス ５０ｇ
- ＊砂糖 大匙１
- ＊牛乳 ３０ｃｃ
- ＊柚子絞り汁 １個（２０ｃｃ）
- 生地用柚子の皮 ８分の１
- 飾り用柚子の皮 ４分の１
- バター １欠片
- あれば、水切りヨーグルト 大匙４程度
- あれば、冷凍フルーツや生の果物 適宜
作り方
- 1 生地に入れる皮は、みじん切り。＊に加えて全部混ぜる。フライパンでバターを溶かして生地を丸く入れる。弱火。飾り用の皮は、７，８等分にクシ型に切り、表面に並べる。
- 2 周囲が乾いて、半径の半分まで穴がプツプツして来たら、飾りの皮を少し押し込んで固定し、裏返す。上から少し押す。全体を押したら、フライパンの中を動かして周囲のバターを全て付ける。
- 3 バターが消えたら焼けています。ひっくり返してお皿に移し、お焼きを囲むように水切りヨーグルトやフルーツで飾って完成。
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- カテゴリ
- おやき
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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