ゴロゴロ レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にごま油をいれ火をつけ、一口サイズにカットしたレンコンを入れる。
-
2
全体を炒めたらレンコンが少し透き通る感じになるので、
酒を入れふたをして弱火で10分。時々混ぜる。
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3
砂糖、醤油、みりんを混ぜ合わせておく。
-
4
レンコンに火が通ったら、調味料を入れ全体に絡むよう煮詰めたら出来上がりです。
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