切り干し大根ときくらげのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り干し大根ときくらげは水につけて戻し、
きくらげを刻む。
人参は千切りにする。
-
2
鍋にだし汁、酒、
みりん、塩を入れて煮たたせ、
-
3
きくらげ、人参、切り干し大根を加えて菜箸で混ぜながら10程煮る。
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4
そのまま冷まし、皿に移す。
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